{"id":70,"date":"2019-08-20T22:32:22","date_gmt":"2019-08-20T20:32:22","guid":{"rendered":"http:\/\/caussou.fr\/?page_id=70"},"modified":"2019-08-28T14:35:37","modified_gmt":"2019-08-28T12:35:37","slug":"lestanquet-cafe","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/caussou.fr\/index.php\/bienvenue-a-caussou\/lestanquet-cafe\/","title":{"rendered":"L’Estanquet caf\u00e9"},"content":{"rendered":"\n

 L\u2019Estanquet c’est qui ? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

C’est l’histoire de rencontres, de Serge et Laurent, de Maurice le maire et des habitants de Caussou \u2026D’envies communes et de manches relev\u00e9es est n\u00e9e l’id\u00e9e de cr\u00e9er L\u2019Estanquet <\/p>\n\n\n\n

L\u2019Estanquet, c’est quoi ? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

C’est un projet collaboratif et participatif, un caf\u00e9 associatif et culturel. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le CCAC : le Caussou Caf\u00e9 Associatif Culturel <\/strong><\/p>\n\n\n\n

C’est un lieu qui n\u2019est ni la maison ni le travail, pour se trouver, se retrouver, se rencontrer autour d’un verre, d’une assiette ou d’un spectacle. On a choisi de cr\u00e9er un caf\u00e9 comme lieu d’animation locale et culturelle en milieu rural, \u00e0 CAUSSOU, Haute Ari\u00e8ge, Vall\u00e9es d\u2019Ax. <\/p>\n\n\n\n

Il nous para\u00eet essentiel de pr\u00e9server les lieux d’\u00e9changes entre les acteurs locaux (touristes, habitants, chasseurs, p\u00e9cheurs, \u00e9leveurs et artistes), les diff\u00e9rentes g\u00e9n\u00e9rations, les diff\u00e9rents quotidiens de chacun dans un village. <\/p>\n\n\n\n

C’est pourquoi, s’est impos\u00e9e l’envie de cr\u00e9er un lieu ouvert \u00e0 tous, un espace o\u00f9 l’on peut bricoler des discussions, tisser des envies ou rafistoler des projets. On pourrait s’y sentir bien, tout simplement. <\/p>\n\n\n\n

La porte est ouverte depuis le 12 mai 2018 <\/strong><\/p>\n\n\n\n

On y trouve quoi ? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Un espace bien rempli pour boire caf\u00e9, jus, th\u00e9, bi\u00e8re, vin, soda et sirop et une assiette de tapas. Et bien s\u00fbr des produits locaux \u2026. <\/p>\n\n\n\n

Des expositions<\/strong> photos, peintures, un mus\u00e9e<\/strong> ethnographique de l\u2019Ari\u00e8ge d\u2019autrefois (ancienne \u00e9cole, outils et m\u00e9tiers\u2026), et pour ceux, grands et moins grands, qui trouvent plus dr\u00f4le de s’amuser \u00e0 plusieurs, la possibilit\u00e9 de taper le carton, une cible sur un mur, des fl\u00e9chettes \u00e0 disposition, des concerts<\/strong> pour swinguer, des projections de films<\/strong>, les plus belles rencontres de TOP 14<\/strong> et de LIGUE 1<\/strong>, les \u00e9tapes de montagne du Tour de France<\/strong> sur grand \u00e9cran, des sorties<\/strong> \u00e0 la d\u00e9couverte du patrimoine local, des repas<\/strong> festif et conviviaux et m\u00eame un retour vers les vieilles traditions\u2026<\/p>\n\n\n\n

Comment \u00e7a fonctionne \u00e0 L\u2019Estanquet ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le caf\u00e9 associatif, c’est des porteurs et porteuses du projet qui assurent son montage, le partenariat avec les acteurs locaux et institutionnels et garantissent la continuit\u00e9 dans la gestion et la coordination du caf\u00e9. <\/p>\n\n\n\n

La commune de CAUSSOU a soutenu la cr\u00e9ation du caf\u00e9 associatif en mettant \u00e0 disposition un local et a particip\u00e9 \u00e0 la finalisation du projet. <\/p>\n\n\n\n

Le projet repose sur un mod\u00e8le \u00e9conomique solidaire et social : il compte aussi sur la participation cr\u00e9ative de ses adh\u00e9rents pour le faire avancer. En fonction de leurs envies et de leurs disponibilit\u00e9s, les adh\u00e9rents souhaitant s’investir dans le caf\u00e9 associatif peuvent se r\u00e9partir les fonctions quotidiennes n\u00e9cessaires au fonctionnement du caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Un local accueillant et chaleureux a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 en chinant, en fouillant, en glanant et en r\u00e9cup\u00e9rant du mat\u00e9riel. <\/p>\n\n\n\n

La g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 a \u00e9t\u00e9 au beau fixe, mais il a fallu construire un comptoir, <\/strong>pi\u00e8ce ma\u00eetresse de l’affaire! L’achat de mat\u00e9riel bar et cuisine (frigos, \u00e9vier, machine \u00e0 caf\u00e9, cong\u00e9lateur, tasses, verres\u2026.) <\/p>\n\n\n\n

Tous les dons ont \u00e9t\u00e9 les bienvenus, aussi bien financier que mat\u00e9riel. <\/p>\n\n\n\n

Un Grand Merci \u00e0 tous pour votre soutien et votre confiance. <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Et bienvenue \u00e0 L\u2019ESTANQUET !!! <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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